Scheda Tecnica
Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce, con aumento progressivo della temperatura di fermentazione per arrivare a 25-27 °C. Le temperature basse all’inizio del processo permettono l’estrazione delle sostanze coloranti tipiche del Pinot Nero e la stabilizzazione delle stesse con i tannini propri dell’uva. A fine fermentazione il vino giovane viene travasato in fusti di legno da 30 hl dove avviene l’affinamento per 12-15 mesi.
Scheda Organolettica
Colore rosso rubino, con profumo fine, caratteristico del vitigno, con sentori di frutti di sottobosco, di ciliegia e sfumature di vaniglia e tabacco. Il sapore è asciutto, morbido, con retrogusto persistente e finale lievemente speziato.
Premi
WineHunter AwardsAward Rosso - Pinot Nero Vigna maso Reiner Alto Adige 2020 |
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James Suckling91 Punti - Pinot Nero Vigna maso Reiner Alto Adige 2019 |
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Falstaff91 Punti - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2018 |
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Bibenda4 Grappoli - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2018 |
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I Vini di Veronelli90 Punti - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2018 |
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International Wine & Spirit CompetitionBronze Medal - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2014 |
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Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2019 - Doctor Wine90 Punti - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2015 |
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Annuario dei migliori vini italiani 201990 Punti - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2015 |