Scheda Tecnica

Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione in legno, parte in barriques e parte tonneau. L’affinamento si protrae sui lieviti fino a luglio, quando il vino viene opportunamente assemblato e preparato per l’imbottigliamento. Dopo circa 6 mesi in bottiglia, viene immesso sul mercato.

Scheda Organolettica

 Il colore giallo paglierino intenso introduce un profumo complesso che accomuna sia note fresche di fiori e frutta a polpa bianca che note più calde e avvolgenti di spezie dolci; al palato si propone con struttura gustativa agile e fresca, di notevole persistenza con una venatura piacevolmente minerale. 

Premi

	Doctor Wine 92 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige Doc 2021
	Falstaff 90 Punti - Athesis Pinot Bianco Alto Adige 2019 91 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2018
	Bibenda 4 Grappoli – Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2019 4 Grappoli - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017 4 Grappoli - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2016 4 Grappoli - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2015
	I Vini di Veronelli 90 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2019 91 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2018 90 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017 90 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2015
	International Wine & Spirit Competition Silver Medal - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2015
	James Suckling 92 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2018 91 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017
	Wine Advocate 91 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017
	Gambero Rosso 2 Bicchieri - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017