Pinot Bianco

Alto Adige Doc

Scheda Tecnica

Tradizionale vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata 17-18 °C. L’affinamento avviene in acciaio sui lieviti fino alla fine di gennaio, quando il prodotto viene preparato per essere messo in bottiglia.

 

Scheda Organolettica

Il colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli introduce un profumo floreale di glicine e fruttato di mela verde; il gusto è secco, di buona acidità, persistente e delicatamente minerale. 

 

Premi

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Platinum Medal - Pinot Bianco Alto Adige 2019

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91 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2022
91 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2021
92 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2020
90 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2019

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The Enthusiast 100 - Pinot Bianco Alto Adige 2019
91 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2019

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90 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2016