Scheda Tecnica
Tradizionale vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata 17-18 °C. L’affinamento avviene in acciaio sui lieviti fino alla fine di gennaio, quando il prodotto viene preparato per essere messo in bottiglia.
Scheda Organolettica
Il colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli introduce un profumo floreale di glicine e fruttato di mela verde; il gusto è secco, di buona acidità, persistente e delicatamente minerale.
Premi
TexsomPlatinum Medal - Pinot Bianco Alto Adige 2019 |
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James Suckling91 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2022 |
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Wine EnthusiastThe Enthusiast 100 - Pinot Bianco Alto Adige 2019 |
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Wine Advocate90 Punti - Pinot Bianco Alto Adige 2016 |