Scheda Tecnica
Vinificazione separata per i tre vitigni con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C. L’affinamento avviene in acciaio inox sui lieviti di prima fermentazione per diversi mesi. Alla cuvée viene quindi aggiunta la liqueur de tirage, il tutto è posto in bottiglie chiuse con tappo a corona e messe a riposare in canina a 11-12°C dove ha luogo la seconda fermentazione e la successiva sosta sui lieviti per un periodo medio di 24 mesi, prima di essere sboccato e successivamente messo in commercio.
Scheda Organolettica
Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca.
Premi
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The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023Silver Medal - Athesis Brut Alto Adige 2020 |
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The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023Gold Medal - Athesis Brut Alto Adige 2019 |
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Doctor Wine93 punti - Athesis Brut Alto Adige 2020 |
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WineHunter AwardsAward Gold - Athesis Brut Alto Adige 2020 |
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Decanter90 Punti - Athesis Brut Kettmeir Alto Adige Doc 2019 |
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The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022 World Champion Rising Star - Athesis Brut Alto Adige 2018 (Magnum)
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The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022Best Italian Sparkling Wine - Athesis Brut Alto Adige 2018 (Magnum)
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The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022Gold Medal - Athesis Brut Alto Adige 2020 Gold Medal - Athesis Brut Alto Adige 2018 (Magnum) |
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Gambero Rosso3 bicchieri - Athesis Brut Alto Adige 2020
3 Bicchieri - Athesis Brut Alto Adige 2018 |
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WineHunter AwardsAward Rosso - Athesis Brut Alto Adige 2019 |
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James Suckling91 Punti - Athesis Brut Alto Adige 2019 |
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Falstaff90 Punti - Athesis Brut Alto Adige 2017 |
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Bibenda4 Grappoli – Athesis Brut Alto Adige 2018 |
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Annuario dei migliori vini italiani 201991 Punti - Athesis Brut Alto Adige 2015 |
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I Vini di Veronelli90 Punti - Athesis Brut Alto Adige 2014 |
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Vini buoni d'ItaliaCorona - Athesis Brut Alto Adige 2020 |
