Weinbereitung
Nach kurzer Maischegärung (3 - 5 Tage) im Edelstahltank wird der Most abgepresst und ca. 2 - 3 Monate bei Kellertemperatur in gebrauchten Barriques vergoren.
Organoleptische eigenschaften
Helles zartes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen; im eleganten Duftspiel intensive Noten von Rosenblüten und Gewürznelken mit zarter Andeutung von Edelfäule. Am Gaumen maßvolle Süße, angenehmer aromatischer Nachhall und lebendige Säure im Finale.
Auszeichnungen
Bibenda4 Grappoli – Moscato Rosa Athesis Alto Adige 2017 |
|
I Vini di Veronelli91 Punkte - Moscato Rosa Athesis Alto Adige 2017 |
|
Annuario dei migliori vini italiani 201990 Punkte - Moscato Rosa Athesis Alto Adige 2013 |